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美味番茄米线制作方法

添加时间:2018-1-11
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美味番茄米线

美味番茄米线原材料:

米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤);
番茄米线制作方法:
1、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。
2、取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。
3、排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
4、出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。

米线的质量直接决定了番茄米线的口感,那么如何去制作米线呢?米线的制作办法是什么呢?感兴趣的话请点击:mixianji/

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